domingo, 29 de setembro de 2019

COMO FAZER: Frango Cremoso Gratinado - Zero Carboidrato



Conheça os melhores Exercícios para Abdômen


É importante lembrar que apenas o trabalho abdominal isolado não elimina as gorduras localizadas nessa região. Por isso, é interessante que haja ativação não apenas dos músculos da região abdominal, mas também de outros músculos.É preciso ter a gordura corporal baixar se não os a definição do abdominal não aparece .
1-Power Wheel

Para execução do estilo Pike você irá precisar de uma Roda Abdominal – Power Wheel.
  1. Estabilize os joelhos numa superfície macia e apoie as mãos nas laterais da roda;
  2. Incline o corpo para frente com o peso sobre a roda até o corpo ficar em posição horizontal e paralela ao chão, mantendo a coluna reta;
  3. Retorne à posição inicial e repita o movimento.
Durante este exercício você exerce uma tensão sobre a musculatura dos braços, ombros, peitoral e abdômen durante o movimento. A força que é exercida sobre a roda e a força que é requerida para manter o equilíbrio queimam calorias e geram uma tensão sobre a musculatura.
Você irá perceber que durante sua execução essa força e tensão é sentida por todo o corpo, o que faz o Power Wheel um exercício quase completo.
2-Crunch Reverso

  1. Utilize um banco e deite-se sobre ele segurando a lateral do banco próximo à sua cabeça;
  2. Flexione os joelhos em direção ao peito até formar um ângulo de 90°;
  3. Durante o exercício mantenha firmeza no tronco;
  4. Realize a tração das mãos erguendo os quadris e joelhos até próximo a sua cabeça, de modo que sua lombar não toque o banco;
  5. Mantenha e depois descanse.
A carga do exercício é depositada em sua maioria na região do abdômen. Você irá perceber que a tração dos membros inferiores durante o exercício requer extensa ação da musculatura, favorecendo a hipertrofia.
3-Prancha abdominal
O exercício consiste no seguinte:
  1. Deite-se sobre uma superfície plano em decúbito ventral, deixe os braços contraídos contra o corpo com as mãos fechadas na altura dos ombros;
  2. Erga o corpo apoiando-se sobre os antebraços flexionados mantendo a coluna reta;
  3. Mantenha a musculatura corporal fixa e contraída

domingo, 15 de setembro de 2019

Coxinha Fit: O tradicional salgadinho brasileiro pode ser saudável!


Coxinha... Quem resiste? Um dos salgadinhos mais queridos e consumidos pelos brasileiros no dia a dia, seja em padarias, bares ou lanchonetes, é, no entanto, um motivo de restrições e ressalvas para quem busca manter a alimentação equilibrada e longe das frituras. A boa notícia da vez é que a gastronomia saudável, cada vez mais, adapta versões deliciosas e nutritivas dessas iguarias tradicionais, substituindo ingredientes e formas de preparo. As "coxinhas fit" são as novas manias de quem segue à risca suas dietas sem abrir mão de receitas saborosas!
Feita a partir de ingredientes mais leves, naturais e nutritivos, como a batata doce, farelo de aveia e, claro, o frango, a coxinha fitness é, por exemplo, uma ótima opção para lanchinhos ou momentos em que a fome aperta. Segundo a nutricionista Giovana Morbi, com algumas substituições saudáveis é possível ter um alimento saboroso e muito nutritivo.

Por exemplo, a farinha de trigo para a massa da coxinha tradicional é substituída por uma massa feita de batata doce, aveia (ou quinua) e ovos. Já o recheio pode ser o de sua preferência, caso deseje seguir o habitual, atente-se em substituir apenas o catupiry por um requeijão light ou pela ricota.
Sem fritura - Na hora de empanar, também tem diferença. No lugar da farinha de rosca, a coxinha deve ser passada na clara de ovo e empanada com linhaça, aveia ou outro farelo de sua preferência. E para finalizar, ao invés de fritar, ela ficará disposta em um tabuleiro e levado ao forno pré-aquecido. Confira a receita da nutricionista e veja como é fácil fazer a coxinha fit:

Receita de coxinha saudável

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de batata doce (já cozida, sem a casca) e amassada
- 50 ml de água filtrada
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia OU quinua em flocos
- 1 xícaras (chá) de frango desfiado OU ricota amassada
- 1 xícara (chá) de milho, já cozido (opcional)
- 1 xícara (chá) de palmito, já picados em pequenos cubos (opcional)
- 1 colher (sopa cheia) de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de aveia OU farinha de linhaça OU farinha de rosca sem glúten
Modo de preparo:
1 - Cozinhe as batatas sem a casca. Quando estiverem bem macias e frias, coloque no liquidificador e acrescente água aos poucos até ficar com consistência de massa.
2 - Em uma tigela, coloque a massa feita com batatas, acrescente o ovo e o farelo de aveia OU a quinua em flocos. Tempere a gosto, misture tudo (mistura bem!) e reserve!
3 - Agora prepare o recheio: em outro recipiente, misture o frango desfiado, o milho, o palmito, e o azeite. Tempere a gosto. "Lembrando: você pode colocar o recheio que quiser! Pode ser de ricota com espinafre ou brócolis, por exemplo. Fica delicioso! Aqui vale a criatividade, certo?", indica Giovana.
4) Pegue um pouco da massa, abra em sua mão, coloque um pouco do recheio e feche em formato de coxinha ou de bolinha, se sentir dificuldade. Faça do tamanho que achar melhor (tudo depende da quantidade de massa e recheio que você tiver disponível!).
5) Passe cada coxinha (ou bolinha) na clara de ovo e em seguida empane com a farinha de aveia, linhaça ou farinha de rosca sem glúten.
6) Por fim, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até que fiquem douradas.
Indicação de consumo - É uma boa opção para lanche da tarde ou como pré-treino. "É nutritiva e saborosa!", finaliza a nutricionista.

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